We wtorek (13.01),w ramach działalności kółka Laboratorium przyszłości odbyły się zajęcia , na których uczniowie smażyli naleśniki biszkoptowe.
Celem zajęć było rozwijanie umiejętności praktycznych uczniów, kształtowanie samodzielności, współpracy w grupie oraz zapoznanie z podstawowymi zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy w kuchni.
Uczniowie zapoznali się z recepturą naleśników biszkoptowych, zasadami doboru i odmierzania składników oraz obsługą sprzętu kuchennego wykorzystywanego w trakcie smażenia .
Pod nadzorem nauczyciela samodzielnie przygotowywali ciasto oraz smażyli naleśniki, dbając o bezpieczeństwo i porządek na stanowiskach pracy. Aktywnie uczestniczyli w realizacji poszczególnych etapów zadania, wykazując się dużym zaangażowaniem i odpowiedzialnością.
Zajęcia zakończyły się wspólną degustacją przygotowanych naleśników oraz omówieniem efektów pracy.
