Technologia żywności i zdrowe żywienie – naturalna lemoniada z zeszłorocznych zbiorów
9 czerwca uczestnicy koła wzięli udział w niezwykle apetycznych warsztatach. Tym razem tematem przewodnim było przygotowanie zdrowej, domowej lemoniady.
Spotkanie rozpoczęło się od przypomnienia zasad bezpiecznego posługiwania się blenderem. Następnie uczniowie odmierzali porcje mrożonych truskawek, malin, borówek oraz wiśni, a także odpowiednią ilość wody mineralnej. Kolejnym etapem było blendowanie składników aż do momentu uzyskania idealnej konsystencji. Na koniec gotowy napój ozdobiono listkami świeżej mięty oraz plasterkami limonki i cytryny. W ten sposób powstał gęsty, doskonale schłodzony i orzeźwiający koktajl.
Zwieńczeniem pracy była wspólna degustacja. Domowa lemoniada zachwyciła wszystkich intensywnym smakiem i pięknym, głębokim kolorem. Uczniowie udowodnili, że zeszłoroczne zapasy z ogrodu to doskonała, pełna witamin alternatywa dla słodzonych napojów ze sklepu.