W dniu 20 listopada, w ramach zajęć świetlicowych odbyły się warsztaty poświęcone tradycyjnemu pieczeniu chleba. Spotkanie poprowadziły dwie panie z Koła Gospodyń Wiejskich, które przedstawiły dzieciom, jak wyglądał proces przygotowywania chleba w dawnych czasach.

Podczas zajęć uczniowie poznali podstawowe składniki niezbędne do wypieku chleba: mąkę, wodę, sól oraz naturalny zakwas. Panie z KGW omówiły również kolejne etapy pracy – od przesiewania mąki i wyrabiania ciasta, po jego rośnięcie i formowanie bochenków.

Dzieci miały możliwość obserwowania tradycyjnego ręcznego mieszania ciasta oraz zadawania pytań dotyczących dawnych zwyczajów związanych z wypiekaniem chleba. Pod okiem Pań, także same odmierzały poszczególne składniki, ręcznie mieszały i formowały chleb.

Warsztaty miały na celu przybliżenie uczniom kultury i codziennych zajęć dawnej wsi, a także pokazanie, ile pracy wymagał kiedyś przygotowany w domu chleb.

Zajęcia były wartościowym uzupełnieniem edukacji regionalnej.

Dziękujemy Paniom Grażynie i Stanisławie za przyjęcie naszego zaproszenia, za ciekawe warsztaty i możliwość spróbowania chleba, upieczonego według dawnej receptury.

Dziękujemy Pani Zofii – przewodniczącej KGW

w Sokolnikach za przyjęcie naszego zaproszenia , za pomoc w zorganizowaniu warsztatów , za wzajemną współpracę . To piękne, że zawsze możemy liczyć na tak owocną współpracę ze strony Waszego Koła!

Dziekujemy Pani Dyrektor naszej szkoły za wsparcie i pomoc!

Na drugi dzień, dzięki uprzejmości Pani Grażyny z KGW w Sokolnikach, uczniowie mieli możliwość degustacji chleba, który wcześniej sami przygotowywali.

Wszystkim bardzo smakował.

Pięknie Pani dziękujemy!